Philipp Velikanov

Как аппетиты одного великого композитора позволили появиться на свет идеальному блюду

Французский Cahors вовсе не то же самое, что привычным нам церковный кагор. Хотя корни у него - одни и те же

Все, что нужно знать о самом ароматном и дорогом грибе на свете - трюфеле

Традиционно многие полагают, что фондю – блюдо нищих альпийских пастухов, но это вовсе не так!

Ваше французские друзья в очередной раз позвали вас на аперо? Что делать и зачем это нужно?

Сыны Эллады не только построили Массилию, то есть Марсель, но и обнаружили, что чуть западнее на скалистых почвах…

Разбираемся в причинах любви и ненависти к этому традиционному французскому блюду

В небольшом римском поселении Аскумбас вино начали производить еще за полвека до рождения Христа, и именно в те…

Розовое вино, яркое солнце, вкусная еда, ароматные травы, шум морского прибоя и песни цикад - вот что такое…