Гурман Пить или не пить? Кое-что о винных пробках Daria Vincent 16 января 2017 0 Каких только пробок нет в наши дни. Но, в очередной раз покупая бутылку, мы начинаем терзаться сомнениями
Гурман Каберне-Совиньон: основа основ Daria Vincent 12 января 2017 0 Каберне совиньон родом из Бордо, а точнее из Медока – результат естественного скрещивания Совиньона и Каберне франа
Гурман Практикум: как открыть устрицу Philipp Velikanov 29 декабря 2016 0 Устрицы - непременное блюдо французского рождественского стола, будет уместно и на столе новогоднем
Гурман Французский рождественский стол. Что к чему? Philipp Velikanov 21 декабря 2016 0 Еда для французов - целый ритуал. А ритуалы нужно соблюдать, понимая, что идет за чем, и что пьют с чем
Гурман Если бы ваш пес был французским вином, то каким именно? Редакция журнала 13 декабря 2016 0 Это сравнение собак с вином – не более, чем шутка. Но в каждой шутке всегда есть доля правды
Гурман Правила вина Daria Vincent 7 декабря 2016 0 Любой человек, перебравшийся во Францию, так или иначе начинает разбираться в вине. По крайней мере, в его…
Гурман Божоле — трудный подросток Виктория Гринева 18 ноября 2016 0 В третий четверг ноября вся Франция отмечает праздник "Beaujolais nouveau". Особенно ему радуются туристы
Гурман Фуа-гра: блюдо трех императоров и одного короля Philipp Velikanov 15 ноября 2016 0 Пока зоозащитники и зеленые бойкотируют продажи фуа-гра во всем мире, Франция не сдает своих позиций
Гурман Писсаладьер: прованская пицца бедных рыбаков Philipp Velikanov 4 ноября 2016 0 Когда точно появился в Провансе писсаладьер – никто не знает. Одни говорят – веке в XV, другие утверждают, что…