Гурман Камамбер: маленькая история большой популярности Philipp Velikanov 19 октября 2016 0 Каждые 15 секунд в одной только Франции продается коробочка сыра Камамбер, а сколько еще его идет на экспорт - не…
Гурман Crémant : 5 достойных конкурентов шампанского Виктория Гринева 5 октября 2016 0 В этом напитке прекрасно все: звук открывающейся бутылки, легкая пена, пузырьки. Перед ним не устоит ни аристократ,…
Гурман Riesling — немецкое дитя Philipp Velikanov 3 октября 2016 0 Настоящий Рислинг – изысканное, абсолютно «завершенное» вино, подходящее почти ко всему. Идеальный вариант для…
Гурман Кухня Парижа. Да, она существует! Виктория Гринева 21 сентября 2016 0 Традиционно считается, что своей собственной кухни в Париже нет - она квинтэссенция кухонь регионов Франции. Но…
Гурман Лионские кенели: рыбные клецки высокого полета Philipp Velikanov 13 сентября 2016 0 Несмотря на то, что немцы борются за звание страны клецок и утверждают, что французы украли их национальное блюдо,…
Гурман Pouilly Fumé – «дым» Луары Philipp Velikanov 31 августа 2016 0 Белое вино – всегда сложный выбор: слишком легкое, слишком густое, слишком кислотное или слишком фруктовое. К…
Гурман Sauternes – сладкий мёд из Бордо Philipp Velikanov 13 июля 2016 0 Сладкое, как сахар, и яркое, как солнце, это белое вино производится в небольшом регионе – на левом берегу реки…
Гурман 7 самых вкусных бургеров Парижа Philipp Velikanov 5 июля 2016 0 Согласно американскому эпосу, бургер случайно изобрел лесоруб Поль Баньян, чьи родители были, скорее всего,…
Гурман Ле шпроты, лё творог и лё пряник. Гид по французским заменителям русских продуктов Виктория Гринева 3 июля 2016 0 Сердцу и желудку так хочется иногда чего-то родного. Приходится изыскивать всевозможное варианты, заменители,…