5 причин приехать в департамент Тарн-и-Гaронна

Говорят, что Император Наполеон, посещая эти места, остался в таком восторге от гостеприимства местных жителей, что, положив свой кулак c оттопыренным пальцем на карту, обвел его пером и присвоил образовавшейся геометрической фигуре статус нового французского департамента. Так в 1808 году появился на свет самый молодой и самый маленький департамент Франции – Тарн-и-Гаронна. А я расскажу вам, зачем сюда нужно приезжать.

Пройти виноградную детокс-диету

Департамент Тарн-и-Гаронна не зря называют «фруктовым садом Окситании». Обязательно попробуйте столовый виноград сорта Chasselas de Moissac: вы по достоинству оцените его сладкие, правильной округлой формы ягодки, образующие золотистые грозди…
Интересно, что это первый фрукт во Франции, получивший в 1977 году патент на географическую принадлежность (АОС). Иными словами, виноградом Chasselas можно называть только тот, который произрастает в департаменте Тарн и Гаронна, в окрестностях города Муассак. В 2016 году этот сорт винограда попал также в список культурного нематериального наследия Франции.

А знаете ли вы, что Муассак был известным во Франции курортом в 1930-е годы? Нет, здесь не было ни гор, ни моря, ни термальных источников. Люди приезжали лечиться…виноградом ! Именно такая монодиета была признана эффективной докторами довоенной эпохи и использовалась для лечения ряда заболеваний печени, почек, желудка и других недомоганий. Особый рацион прописывался каждому курортнику на 6-8 недель с трехразовым употреблением больших доз свежесобранного винограда Chasselas de Moissac (от 500 г до 3 кг) за 2 часа до еды. На лечение приглашались дети, взрослые и пожилые люди. Кроме того, все отдыхающие много гуляли на свежем воздухе и пили виноградный сок. Традиция не была бы утрачена, если бы не началась Вторая Мировая война.

По сей день в Муассаке сохранился uvarium, павильон, где отдыхающие дегустировали ягоды и сок. Это единственный увариум, существующий ныне во Франции. Сейчас там находится ресторан, и замечательный интерьер эпохи ар-деко великолепно сохранился.
На память о вашем пребывании в Муассаке вы сможете купить множество лакомств, сделанных из винограда Chasselas de Moissac: варенье, сок или даже виноград в шоколаде.

 

Посетить фестиваль старинной музыки в аббатстве в Moissac

Фестиваль старинной музыки ансамбля ORGANUM – уникальное событие во Франции, ежегодно проходящее в июле в романском аббатстве 7-го века в Муассаке (Abbaye Saint-Pierre de Moissac). Кстати, аббатство, попавшее в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, находится на паломническом пути в Сантьяго-де-Компостела. Сидя под ветвями 200-летнего кедра, глядя в бездонный океан южного летнего неба с мерцающими фонариками звезд, вы насладитесь песнями корсиканских горцев, литургическим переложением органной музыки или поющей о мечте скрипкой – с программой стоит ознакомиться заранее.

Если же вы музыкант или просто интересуетесь старинной музыкой, то можете освоить технику игры на старинных музыкальных инструментах. Занятия проводит лично Marcel Pérès, руководитель ансамбля ORGANUM, основатель Европейского Центра изучения средневековой музыки, лауреат множества европейских и мировых музыкальных наград. Кстати, Марсель Перес проспонсировал из собственного кармана один из колоколов, отлитых в 2013 году к 850-летию Notre-Dame de Paris. Интересно и то, что участников мероприятия при наличии мест могут поселить в старинном монастыре ордена кармелиток, откуда открывается головокружительный вид на весь Муассак.

 

Купить соломенную шляпку в Caussade

Может ли быть так, чтобы неграмотная девушка из бедной крестьянской семьи, совсем даже не красавица, родившаяся в 18-м веке, получила мировую известность и признание в области моды? Да, может. И это не сказка Шарля Перро. Это реальная история крестьянки Петронии Кантекор, которая еще в детстве, выгнав овец на пастбище, садилась рядом с ними и плела соломенные шляпки. Сначала она дарила их подругам, обменивала, а позднее Петрония наняла помощниц и в 1796 году уже открыла собственное предприятие. Сейчас в городе Коссад и окрестностях существует три предприятия по производству соломенных шляпок, а во Франции город получил устойчивое наименование la Cité du Chapeau (город соломенных шляпок).

Каждый год в июле проводится фестиваль шляпок (Les Estivales du chapeau), на который приезжают мастера со всех континентов. Соломенные шляпки можно не просто посмотреть, но и приобрести. Цены – от очень демократичных до люксовых.

Отправиться на пенише по Каналу двух морей (Canal des deux mers)

Если вы любитель комфортных прогулок на природе пешком или на велосипеде, вам точно сюда! Le Canal des deux mers соединяет Средиземное море и Атлантический океан – отсюда и получил свое название. Он состоит из двух отрезков: Южного канала, идущего от моря до Тулузы, и Гароннского канала, направляющегося к океану и пересекающего департамент Тарн-и-Гаронна.
В 1996 году Канал Двух Морей попал в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО как один из самых старых функционирующих каналов в Европе. В любом городе и деревне, стоящих на его берегах, вы найдете достаточное количество гостиничных мест и хорошие рестораны. Это может стать также поводом для туристической прогулки в средневековых деревеньках департамента.
Так, оказавшись недалеко от городка Montech, обязательно посмотрите наклонный шлюз (pente d’eau de Montech). Этот судоподъемник, построенный в 1974 году, был одной из первых подобных конструкций в мире и позволял судну за 45 минут преодолеть наклон в пять шлюзов.

Если ваш путь лежит через Муассак, вы увидите чудо инженерной мысли 19-го века: мост-канал. В Муассаке текут река Тарн и Канал двух морей. На определенном участке они пересекаются… и… не пересекаются. Дело в том, что, достигнув уровня реки, канал поднимается по мосту и течет над рекой. Для тех, кто увидит такое впервые, эффект оптической иллюзии обеспечен.
По каналу можно путешествовать на небольшом пассажирском судне, пенише. Можно взять пениш напрокат на длительное время, и тогда он станет вашей уютной плавучей гостиницей. Права на управление речным судном не требуются или же выдаются после инструктирования в пункте аренды пенишей.

 

Попробовать чесночное варенье на Празднике чеснока

История возникновения многих городов и деревень департамента Тарн-и-Гаронна связана с законом о беспошлинной торговле. Ремесленники, крестьяне, купцы приезжали в новые поселения и получали массу финансовых льгот и покровительство властей.
История Бомон-де-Ломань начинается в 13-м веке, а уже в 14-м веке в центре города строится деревянный крытый рынок, существующий по сей день. Здесь же проводятся традиционные культурно-гастрономические праздники, самый красочный из которых – Праздник Чеснока в конце июля. L’ail blanc de Lomagne, белый чеснок (IGP, европейский патент на географическую принадлежность), выращивается здесь уже много веков, а соответственно, занял в местной кухне далеко не последнее место.

На Празднике вы отведаете массу вкуснейших чесночных соусов, традиционные чесночный суп tourin и чесночный хлеб pain tintat, а также чесночное варенье! Кроме насыщенной гастрономической программы, вы сможете поучаствовать в конкурсе по чистке чеснока и плетению чесночных кос, увидеть традиционную сушилку для чеснока 15-го века, послушать песни на окситанском языке, приобрести сам чеснок и другую сельскохозяйственную продукцию прямо у производителей. Для любителей активного отдыха организуются пешие прогулки к плантациям чеснока с рассказом о традиции его выращивания в Ломани, посещением фермерских хозяйств и дегустацией местных блюд.
Интересные мероприятия ждут и детей. В частности – забавные математические и логические игры и веселые квесты, ведь Бомон-де-Ломань – родина Пьера Ферма, основоположника аналитической геометрии, записавший теорему, которую сумели доказать лишь много веков спустя после его смерти. Не случайно в этом городе есть даже свой неординарный музей математики.