Два французских дизайнера, идентифицирующих себя просто как Квентин и Тома, создали забавный сайт под названием Fat & Furious Burger, где выкладывают фотографии странных бургеров. И, хотя котлета с булкой – пища совсем не французская, как истинные жители Пятой Республики, ребята даже такую банальность сумели превратить в искусство. «Нам было так скучно каждый раз выбирать что-то к ланчу, что мы стали готовить вместе. И в скором времени это превратилось в своего рода ритуал: импровизировать и экспериментировать в приготовлении бургеров».
← Следите за нами в соцсетях
Какое бы событие не происходило в этом мире, Квентин и Тома реагируют на них незамедлительно, будь то выход нового фильма о Джеймсе Бонде, легализация марихуаны или отречение Папы Римского от престола. И, несмотря на то, что, порою трудно вообразить, что все это можно есть – бургеры вполне себе съедобны (говорят).
Эскалибургер: Мерлинова подставка. Бруссельянд. Персивальная петрушка. Ланцелук. Артурова горчица, ягоды Джиневры и маковая эскалибулочка.
Бургер «Мария Антуанетта»: обезглавленные креветки, порванный на куски красный тунец, обваренные до смерти фисташки, порубленная люцерна, мелко гильотинированный фенхель, размазанный в крем имбирь, сливочный сыр на оскальпированной булочке, взбунтовавшаяся тарама.
Пап-Бургер Отречения: Папские луковицы, карамелизованные в каноническом сахаре, ядра грецкого ореха, цедра лимона, ватикариандр, детская сердцевина латука, сыр «Каприз богов» и драгоценная рыбья икра.
Для-всех-бургеры: кусочки, оборудованные мини-булочками, гомо-соус, лесболомтики, говяжий стейк, крупная морская соль, пюре из нежных картофельных педиков.
Троян-бургер: индюшачий эскалоп в панировке, бекон, жаренное куриное филе.
Инь-янь-бургер Инь: Курица в кокосовом молоке. Творожный соус, лимон и белозелик. Яичный белок. Белый перец. Белые шампиньоны. Белая капуста и сердцевина салата-фриззе (тоже белая). Янь: булочка с чернилами кальмара. Вырезка «черный ангус». Черные шампиньоны в очень черном китайском чае. Соус из вискиBlack Label©, черная редька и черный же перец.
Бургер «Жирный Санта»: упаковка сдобных хлебцев, мелко порубленный бекон, фуа-гра, соль, конфи из инжира, стейк из оленины, салат-латук.
Конец-бургер: говядина, соус, вострубивший о смерти, копченый бекон, сыр скарморца, ошметки красной капусты, кристаллическая соль, жидкий дым. Рекомендуется употреблять не раньше 21 декабря
ДжеймсБонд-бургер: черная икра, неочищенный чеснок, просто перепелиные яйца, дорада-ройаль, сметана, квантовый салат, осьминожка, человек с золотой булкой, шпион, который любил мясо, ноль ноль цедра.
Охотничий бургер: свинина из Арру, маринованная в красном вине, букет гарни, мускатный орех, гвоздика, морковь, чеснок, сушеные луговые опята и вешенки, карамелизованный красный лук с медом и красным вином, петрушка, деревенский хлеб.
Вампирбургер: сырая человеческая плоть, говяжье сердце, чеснок, кукурузные клыки, маринованные в святой воде, трансильванские каперсы, чертовские корнишоны, кровяной соус, демоническое Табаско.
Травабургер: булочки из конопли, вшторенный стейк, свернутые листья салата, копченый бекон, яйцо-пашот, савойский сыр, зеленый лук
Нил Армстронг бургер (1930-2012): кунжутная галактика, восходящая груша, эндивий для съемки, молочный крем-сыр, кокосовая стружка, лунные грибы
И-ты-бургер? В просторечье – цезарь-бургер. Жареная курица, анчоусы, салат-ромэн, помидор, чесночные гренки, пармезан. Пришел, увидел, съел.
Гёрл-бургер Такие, знаете, обжаренные креветочки, поструганные огурчики, свеколочка, грейпфруктичек, кориандричек, цедрочка лимончика, мамочкин соусик и еще-какой-то-ой-забыла соусик, перчичек и помадочка.
А если вам нужны точные адреса лучших бургеров в Париже, то мы собрали их для вас в материале про «Лучшие бургеры Парижа».
