Автор
Philipp Velikanov
- Статей 80
Michelin на вынос: звездное меню с доставкой на дом
Соскучились по хорошей кухне? Есть шанс получить ее на дом, причем по очень демократичным ценам
Эй, тавернщик! Что ели и пили в Средневековье
Средние века неожиданно стали популярны, а мы вам расскажем, чем питались и чем запивали все в те годы
Пища королей: от Людовика XIV до Эманюэля Макрона
Чем обедали французские правители на протяжении веков
Путеводитель по овернским сырам
Все, что вы хотели знать об овернских сырах
Шампанское: рождение легенды
Многие до сих пор верят в легенду, что шампанское совершенно случайным образом получил монах-бенедиктинец Дон…
История майонеза, самого популярного соуса на свете
На всем постсоветском пространстве майонез гораздо популярнее, чем у себя на родине во Франции
Каштаны, каштаны, горячие каштаны, или с чего начинается осень
Каштаны четко ассоциируются у французов с Рождеством, когда горьковатый дым от жарящихся на каждом углу коричневых…
Шоколад при французском дворе
История шоколада от Людовика XIII до наших дней